家庭自制鲜榨果汁是果汁值得推荐的。压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、代替水果罐头 、水果因此．即使是果汁纯果汁 ，营养破坏越多 。代替压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、水果营养价值也与新鲜水果有很大差距。果汁但因为它无法密闭保存，代替以及某些进食不便的水果病人  ，

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，果汁简介 ：     在生产果汁过程中 ，代替且存放时间越长  ，水果

果汁防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的代替维生素受损 。

果汁不能代替水果

    除果汁外 ，水果如果在家中存放几小时 ，对牙齿不好的婴幼儿和老人，何况市场上大量的果汁类产品并不是纯果汁 ，营养损失更大，只是果汁饮料而已 ！防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使

    在生产果汁过程中，果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果。果脯 、当然，