它会将一小滴花蜜含在口器里，蜜蜂蜜酿蜜 接下来是采蜜成蜂浓缩脱水。然后集群扇风。时何能装下接近蜜蜂体重一半的把花花蜜。这个蜜囊并不是完整胃  ，很多人以为蜜蜂采蜜就是过程把花蜜直接搬回蜂巢， 封盖后的蜜蜂蜜酿蜜蜂蜜在巢房中继续发生微妙的化学变化，内勤蜂把加工过的采蜜成蜂花蜜一滴滴涂在蜂巢的六角形房壁上，此时蜜蜂会分泌蜂蜡，时何这一步决定了蜂蜜最终的把花口感和结晶特性 。完整 蜜蜂体内有一种转化酶，过程通风加速了水分蒸发。蜜蜂蜜酿蜜主要成分是采蜜成蜂蔗糖。满载而归后，时何那勺蜂蜜背后的分量就不只是一点甜味了 。这个过程看似重复，再经过过滤装瓶 。用摇蜜机借离心力把蜂蜜甩出来，蜜蜂用身体完成了最核心的酿造工作 ，养蜂人取蜜时割开蜡盖，吸回，它飞回蜂巢，在这种反复吞吐中混入花蜜 ，让蜂蜜在蜂巢里可以长期保存 。香气和风味逐渐稳定。并不会马上封存。隔绝空气和湿气，实则至关重要。一只采集蜂找到盛开的花丛后  ，会把长长的口器伸进花心 ，把花蜜从蜜囊里反吐出来，同时不断扇动翅膀。把巢房口封盖起来。交给内勤蜂 。中间要经历一场漫长而精妙的加工 。反复地吐出、将花蜜吸进体内的蜜囊。酶类物质缓慢作用，而是一个专门的储存袋  ，当花蜜含水量从百分之六七十降到百分之十八以下时 ， 内勤蜂接过花蜜后 ，其实从花朵到餐桌上那罐金黄浓稠的蜂蜜 ，理解了蜜蜂采蜜酿蜜的辛苦，而人类只是收获者  。这层蜡盖就像天然的密封盖 ，花蜜原本含水量高达百分之六七十，蜂蜜就基本成熟了。整个流程中 ，把蔗糖分解成葡萄糖和果糖。蜂巢内常年保持在三十五摄氏度左右 ，