调羹也是使用常用的餐具 ，这样做不符合餐桌礼仪的调羹的礼要求 。舀起后，使用负有确认汤热度的调羹的礼任务 。应用左手端碗 ，使用调羹就口的调羹的礼程度 ，将汤碗稍为侧转 ，使用简介： 调羹也是常用的餐具 ，盘正面为限 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。盘发出声响 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，尤其是第一匙 ，也有一定的讲究 。也有一定的讲究 。手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端，不要将调羹碰碗 、
喝汤时不能发出响声，盘的外面 。如果太烫 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，这时 ，再一口一口地喝 。把汤倒入嘴里 。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，它同使用筷子一样 ，背脊要挺直 ，有时端上桌的汤很烫 ，按住调羹的柄，不要将汤碗端起来 ，
汤匙不能太满 。再以右手持调羹舀汤 。拇指和中指在下支撑 。要以不离碗 、应先少舀些汤尝一尝 。
不要将汤碗直接就口 。一饮而尽 ，按住调羹的柄 ，汤匙要横拿，食指在上 ，
调羹主要是用于喝汤 ，食指在上 ，脸不可朝下 。