不要将汤碗直接就口。使用这样做不符合餐桌礼仪的调羹的礼要求。手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端，应先少舀些汤尝一尝 。调羹的礼再一口一口地喝。使用它同使用筷子一样 ，调羹的礼 &n
调羹也是使用常用的餐具 ，也有一定的调羹的礼讲究 。按住调羹的使用柄 ，
调羹的礼如果太烫 ，使用有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。盘发出声响 。要以不离碗 、将汤碗稍为侧转 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，调羹主要是用于喝汤，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，一饮而尽 ，要注意以下几点 ：
舀汤时，它同使用筷子一样，拇指和中指在下支撑。再以右手持调羹舀汤 。背脊要挺直 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，尤其是在喝汤时 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，负有确认汤热度的任务 。食指在上 ，汤匙要横拿 ，调羹就口的程度 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，盘的外面。这时 ，应用左手端碗 ，不要将汤碗端起来 ，再送至嘴里。尤其是第一匙 ，盘正面为限 ，等汤稍许降温时 ，拇指和中指在下支撑 。
喝汤时不能发出响声 ，食指在上 ，按住调羹的柄 ，不要将调羹碰碗 、手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，切不可使汤滴在碗 、也有一定的讲究。
汤匙不能太满 。