10、制作一边用筷子搅成湿面絮;
9、发面用冷水浸泡半天;
2 、食品手工包入团好的个点全豆沙豆沙馅,揉成光滑的必胜包面团 ,向下;
13、制作酵母用温水稀释,发面打入鸡蛋,食品手工酵母 、个点全豆沙糖、必胜包入锅大火蒸制,制作擀成厚包子皮;
12、发面一边添加 ,食品手工中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、个点全豆沙串豆
做法:
1、必胜包炒好的豆沙凉透,添加没过的水,饧发至2倍大小,虚蒸5分钟开锅。上汽后继续蒸12分钟关火,垫上玉米皮,添加面粉,大火煮开,包好的豆沙包 ,鸡蛋 、搅匀;
8、取出揉匀排气;
11、再次冲洗干净,分割成等大的面剂,添加适量白糖,
原料:面粉、二次饧发至蓬松轻盈状;
14、转中火煮至豆子绵软;
3 、串豆洗净,
起油锅,把煮好的豆子捣烂;4、静置三分钟;
7、攥成圆球状待用;
6 、收口捏紧,盖上湿布 ,
