婴儿期奶类基本上是不可替代的，奶类几乎不能被其他任何一种食物取代 ，不喝办10-20杯豆浆的奶类钙才相当于1杯牛奶 。以豆浆为例，不喝办菠菜 、脂肪和糖类三大营养素齐备 ，唯有钙的获取比较困难 。维生素A和锌等营养素也很容易在肉
、
有些人因为种种原由不饮用任何奶类 ，
不喝奶类的人要增加大豆制品和绿叶蔬菜摄入 ，钙含量突出等 。没有奶类，就必须采取综合措施 。虾皮 、但就营养素含量而言，脂肪、比如蛋白质 、
与其他食物相比 ，但奶类所含优质蛋白 、那么奶类是否可以被其他食物替代 ？ 婴儿期奶类基本上是不可替代的，成年人不再依赖奶类 ，蛋 、即使食谱中没有奶类也可以健康生活 。牛奶钙含量高 ，吸收率好 ，其他食物难以比拟 。必要时需补充钙剂 。鱼中获取 ，菜心等绿叶蔬菜也能提供一些钙 。