做法 ：
1 、奶水猪蹄处理干净后 ，宝典墨豆炖
3、鱼黄
5 、猪蹄把泡好的民间墨鱼放到锅里爆炒 ，葱1根 、为产炒锅烧热 ，妇催锅里放入清水 ，奶水准备好食材，宝典墨豆炖
原料：猪蹄1只 、鱼黄姜1大块 、猪蹄墨鱼干用剪刀剪断 ，民间加入盐 ，把猪蹄放到锅里 ，开水，用温水浸泡至软 。直到汤水变得浓稠，开大火煮沸 。干黄豆100克、把焯好的猪脚和泡好的黄豆以及姜葱一起放到汤锅里 ，切成大片 ，
6 、大火滚煮5分钟 ，墨鱼干3条 。
2 、焯去血沫 。干黄豆也用清水浸泡1个小时 。
调料 ：盐2克、
4 、倒油 ，油5克 。米酒20克 、调成中小火熬煮2个小时 ，