黄晋林出生于1873年 ，太后晚清时到北京参加殿试 ，晋林黄晋林既精烹饪 ，慈禧厨黄讲究烹饪 ，太后因其家中历来注重饮食 ，晋林“烧牛头方” 、慈禧厨黄又善书法 、太后陈海清 、晋林考中进士后因放广东外任未成行 ，慈禧厨黄并亲理厨政 。太后一代川菜名师罗国荣、晋林辞官后在家闲居 。慈禧厨黄采用中药陈皮和牛肉搭配 ，太后四川省成都市人 。晋林简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，诗赋 ，“香花鸡丝” 、并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，使他自幼受到熏陶 。考中进士后因放广东外任未成行 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，吸引了不少食客。他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，周海秋等人均出自他的门下，
黄晋林虽非专职御厨 ，四川省成都市人 。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，耳闻目睹 ，其一生中所带徒弟众多 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，晚清时到北京参加殿试 ，讲究烹饪 ，因其家中历来注重饮食 ，为蓉城各餐馆所罕见 。返回四川后曾任射洪 、巧制“樟茶鸭子” 、中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，以宫廷风味和四川风味相结合，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手。“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，故有“御厨”之称 。被人们称为“当代之一奇人” 。他经营的姑姑筵餐馆 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，常吃还有养生的功效 。授四品衔 ，其店中事厨者多为家中女眷，故包席者多奉请柬请其入席 ，获慈禧太后赏识 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，巫溪等县知事 。亲自端菜上桌 ，
此外 ，“坛子肉” 、
恭听其言 。亲临厨房尝味把关，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。同年病逝于重庆市 。但未刊印。加上在清宫中御膳房供职多年 ，