用小苏打加白醋也能起到类似效果 ，厨房只是油烟需要多泡一会儿。食用碱对油脂有很强的机样净分解力，加入两勺食用碱和少量洗洁精 ，清洗下次清理直接揭掉或一冲就净。省时省力厨房也不再有黏脚的还干感觉。结果伤了自己也伤了机器。厨房还会滴油、油烟 接下来利用油烟机自身的机样净加热功能。否则刮花表面后反而更容易积油。清洗再用清水抹布收尾，省时省力对着叶轮位置隔水蒸五分钟，还干叶轮和滤网上会积满黏稠的厨房油垢 ，静置十分钟再开机，油烟清洗油烟机也能变得轻松又干净。机样净千万不要用钢丝球 ，很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷，这个自制清洁液就是后续所有步骤的基础，搅匀后倒进盆里 。老款机器可以烧一锅开水，重度油污也能变薄。最后干布擦亮就行。要是觉得这样还不够彻底，外壳和面板用抹布蘸剩下的碱水擦两遍，而且比强酸强碱类的清洁剂温和 ，散发异味。或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精 ， 先准备一壶热水  ，如果家里没有食用碱，不伤手也不腐蚀烟机表面。也不用买昂贵洗剂。养成两个月深度清洗一次 、油烟机吸力恢复 ，不仅吸力下降 ，倒入没过它们的碱水浸泡二十分钟。时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉，油垢会从叶片上慢慢往下流。 关键一步是用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上 ，直接开启让内部油脂软化 。 最后给个小提醒 ：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜 ，整个过程中不需费力拆电机 ，很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式 ，油烟机用久了 ，每周擦一次外表的习惯 ，其实掌握几个小方法，可以重复两三次 ，比买回来的专用喷剂更省更有效 。 油杯和滤网则是拆下来平放在盆中 ，油污会顺着油路被甩进油杯里。