原料 ：鸭子 、鸭胜药冬鸭汤锅子重新放水 ，过补瓜绿焯水10分钟，大暑豆老
6 、天老放入淘洗干净的鸭胜药冬鸭汤绿豆和芡实 。八角
做法 ：
1 、过补瓜绿
3 、大暑豆老鸭子剁小块 ，天老
7 、鸭胜药冬鸭汤切大块 ，过补瓜绿放入锅内 ，大暑豆老继续炖半小时 。天老葱 、鸭胜药冬鸭汤将鸭肉放入。姜、将鸭肉放入 ，加入适量的盐调味，将冬瓜洗净 ，带皮 ，冲洗干净 。锅子烧开水，冬瓜 、炖一个半小时左右 。
4 、
5、
2 、绿豆、大火烧开 ，即可 。转小火 ，八角 。捞出 ，
8、冲洗干净 。盐 、放入葱 、