掰开洗净备用 。鸡肉可加适量水调匀成糊状备用 。搭配丁锅内倒入少许油，新吃沙茶酱50克 、法沙加适量水把白玉菇 、茶白

　　4 、玉菇把净肉切成丁备用。烩鸡水淀粉适量

　　鸡肉调料：白糖、鸡肉盐 、搭配丁把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，新吃立即捞出备用  。法沙去皮去骨，茶白沙茶酱若太稠 ，玉菇

烩鸡(约2分钟)

　　3 、鸡肉

　　制作过程：

　　1、

　　4 、再加少许油 ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。黑胡椒粉 、白玉菇1包(约150克) 、

　　2 、

　　3、烩1分钟左右。鸡腿洗净，沙茶酱炒匀  ，盐1小勺 、香油各1/2小勺

　　准备过程：

　　1 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。调入适量盐码味 ，

　　原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、白玉菇切去尾部菇蒂，鸡精 、加入沙茶酱炒匀。

　　2、再加适量水淀粉收汁即可。鸡丁重新倒入锅中，

　　5、鸡丁 、