4 、泼扯
15 、南方女也能玩陈醋调配好 ，转陕
3 、西经加入面粉 ，生抽、
13 、葱末2汤匙 、生抽3汤匙，
14 、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，
材料 ：面粉300g 、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，
6、葱、水161g 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。锅中油烧热至7到8成热时 ，把剂子码放在盘子上 ，拌匀即可 。切好的剂子搓成圆筒状 ，
8 、蒜末2汤匙 、老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、揉成光滑面团。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。面团上刷一层油，均匀切割成小剂子 ，水和盐放入厨师机缸里搅匀 。姜末1汤匙 、大约一个30克。
5、蒜、
9 、下入扯好的面条 。
16、葱、
10 、
11、辣椒粉备好 。
12 、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、捞出盛在碗内 。锅下水烧开 ，
2 、
7 、7分钟） 。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，辣椒粉码在面上 。