维生素A一般不需要每天额外补充 ,深色蔬菜中的β-胡萝卜素也能在体内转化为维生素A 。并严格控制剂量不超过每日可耐受最高摄入量3000微克。普通成年人每日推荐摄入量约为男性800微克视黄醇当量、皮肤干燥 、维生素A补充需考虑膳食摄入情况、缺乏症状等因素 。西蓝花等富含维生素A的食物,夜盲症、

孕妇、若需使用补充剂,婴幼儿等特殊人群可能需要遵医嘱补充 。可在肝脏储存 ,

维生素A属于脂溶性维生素 ,

日常饮食中可交替食用猪肝 、乳制品等食物富含维生素A ,长期素食者等存在缺乏风险,反复感染等症状可能提示维生素A缺乏,
