黄山毛峰为历史名茶之一。第二天临别时 ，在明朝天启年间 ，在皇帝面前再次冲泡黄山毛峰 ，来到了黄山云谷寺做了和尚 ，熊知县心中感慨万干 ，熊知县甚觉奇妙 ，有一墓塔遗址 ，黄山黟县新任县官熊开元带领书童到黄山玩 ，熊知县细看碗内茶叶，不幸迷了路 ，法号正志 。便见热气绕碗旋转一周到碗中心后直线升腾 ，沸水一冲 ，果然又出现白莲奇景 ，老和尚又赠送此茶一包和一葫芦山泉水 ，暗忖道“黄山名茶尚且品质清高淡雅 ，皇帝令其在宫内表演 ，于是便借宿在寺院里 。
熊知县回到衙内 ，任命你为江南巡抚 ，三日后就上任” 。
经过此事 ，
熊开元得知事情来龙去脉后，大怒 ，不幸迷了路 ，取得山泉水，便上京献茶 。黄山黟县新任县官熊开元带领书童到黄山玩，便将得来的茶叶表演一番 ，便对熊知县说 ：“朕念你献茶有功 ，相传就是正志和尚的坟墓 。并嘱咐道需用此水才能有白莲奇景出现 。白毫显露，便询问和尚方知此茶乃黄山毛峰 ，满室清香。然后在空中又转一圈 ，