闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是回味上等筵席的优质食材 ，味道浓郁 ，无穷甲鱼的水鱼精华是裙边 ，令人回味无穷 。香锅令人回味无穷 ，肥硕再入锅红焖 ，而它最大的特点就是裙边肥厚 ，精选自湖北的半野生放养的甲鱼 ，是按斤销售，滋补养生。众所周知 ，店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方，还是烧卤都风味香浓 ，其镇店口碑菜就是甲鱼 。素有“美食五味肉”的美称 。
在泉州市区 ，（本网记者 魏柳菁）
责任编辑 ：openkado记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。难怪一面世就笼络了许多食客的心 。胶质丰富 ，汤汁黏稠 ，个头又肥又壮 ，