3、上扇将粉丝用温水泡软备用；
2 、贝肥贝将葱花撒在扇贝上 ，季节
葱油留裙边的日月话 ，淋入适量蒸鱼豉油；4 、又赶摘去沙线 ，上扇葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1 、贝肥贝
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的季节话 ，越清淡越能尝出扇贝自身的葱油鲜美 。
2、日月大火蒸4分钟；
5 、又赶将粉丝铺在盘底 ，上扇锅中将水烧开 ，贝肥贝蒸的时间不要太长，撒上姜蒜末 ，再将盘子放入 ，如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：
小贴士：
1 、可听到吱拉的声音 。淋上些8成热的油 ，调味上清淡即可 ，将扇贝清洗干净 ，沙囊，裙边可留可不留 ，撒上少量料酒 ，不然肉质容易老 。放上日月贝 ，
材料 ：日月贝4个 、放入蒸架 ，睫毛状 。盖上盖子，