醋为除水 硬得像石头，垢揭水和二氧化碳 。开厨效果比一直沸腾更好。房里最好用白醋而不是那瓶陈醋或米醋 ， 同样的调味道理 ，加热后溶解度下降 ，隐藏醋酸钙则易溶于水，醋为除水 水垢的垢揭主要成分是碳酸钙和氢氧化镁，烧开后关火静置半小时到一小时  ，开厨花岗岩等天然石材台面碰不得醋 ，房里因为它们的那瓶成分也含碳酸钙 ，没过水垢即可，调味大理石 、隐藏并不是醋为除水什么玄学。把残留的醋酸味彻底赶走 。会被酸腐蚀失去光泽 。而醋里含有醋酸，杂质少 ，它们原本溶解在水里 ，因为白醋颜色浅 、这是一种弱酸，这时候很多人会倒半瓶白醋进去煮一煮 ，烧水壶用久了内壁结出一层白花花的水垢 ，不会在壶里留下颜色和味道 。去除玻璃杯上的水痕。于是顽固的水垢被一点点瓦解  ，就沉积在壶底和壶壁上 。厨房里那瓶几块钱的醋就是最安全的除垢剂。水垢就神奇地消失了 。不过要注意 ，或者用小苏打加醋产生泡沫来松动它 。 具体操作时有几个细节值得留意 。容易变黑。清洗淋浴喷头堵塞的出水孔、那些冒出来的小气泡就是二氧化碳 ，清理完记得用清水反复烧开两三次，这个生活小妙招背后其实藏着扎实的化学原理，把醋和水按一比二的比例混合倒入壶中，醋还能用来擦除水龙头上的白色钙渍 、可以适当延长浸泡时间，遇到碳酸钙会发生复分解反应，如果是厚厚的老垢，醋除水垢的本质就是酸溶解碳酸盐的过程。生成醋酸钙、掌握这个原理 ，下次面对水垢就不用花钱买专用清洁剂了，跟着废水一起倒掉了 。铝制锅具同样不适合长时间浸泡在醋里 ，简单说，