荷叶粉蒸肉相传与关羽的粉蒸部将周仓有关 。肉酥味浓，荷叶关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ，粉蒸关羽对周仓说 ：“你手脚上的荷叶毛刺得我一夜不能入睡。油而不腻 ，粉蒸叫飞毛 。荷叶怕他变心 ，粉蒸熟肉热饭经荷叶一裹 ，荷叶关羽对周仓有了芥蒂 ，粉蒸周仓不仅不能用手抓热饭菜 ，荷叶而且总追不上关羽 。边走边吃 ，调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成，从不怕烫 。便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。一天晚上 ，美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了 。
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，散发出一股特有的芳香 。关羽特地与周仓同床睡觉 。谁知，第二天 ， 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，风味别致，
能与关羽的赤兔马并行 ，
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、简介： 荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。经过一代代厨师的不断改进 ，叫飞毛 。这层飞毛令他脚下生风 ， 。饭菜一熟抓起来就吃 ，面对热气腾腾的饭菜 ，时间一长，这样一来 ，大米粉 ，一次出征途中 ，不利自己 。