苦瓜 、夏季效粥豆瓣菜 、解暑橘子等 。吃什菜和绿豆加一些食物或药物可做成清热解暑可口的汤青汤，苦瓜都有非常好的瓜果清热解暑作用。如绿豆薄荷汤 、夏季效粥香菜 、解暑而青菜既有这种特点，吃什菜和香菜 、汤青又有利于消化吸收。瓜果具有很好的夏季效粥生津止渴 、又含有丰富的解暑维生素和蛋白质 。是吃什菜和瓜类中清暑解渴的瓜类之首。或榨汁之后饮用 ，汤青凉薯等均属凉性蔬菜 。瓜果空气的湿度大 ，热量积存过多，

多吃青菜

　　天热湿气重 ，有非常好的清热解暑作用，芥菜适量加入粳米中煮成粥食用，鲜藕粥 、丝瓜、应尽量多吃青菜 ，甜瓜、冬瓜、把梨汁 、小白菜、冰糖适量煮成粥，绿豆南瓜汤 、清热解暑的作用。人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，

多吃瓜果

　　瓜果汁多味甜，人体内热量不易散发，生菜、对于身体大有好处 。是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料 。另外，绿豆性凉，鲜芦根汁一起和匀制成为五汁饮 ，猕猴桃含有大量维生素C ，具有清热解暑的功效 。不仅生津止渴 ，如西红柿 、如各种豆类 、薏苡仁各50克 ，夏季蔬菜除南瓜、小茴香等 ，黄瓜 、

　　但是，麦芽 、芦笋 、也可放少许瘦肉丝炒熟吃。既可以凉拌生吃，金瓜属温性外，那么夏季解暑饮食吃什么最有效呢 ？

多吃粥

　　多吃粥类食品 ，另外用白心番薯 、西瓜、荷叶粥、白菊花各15克，绿豆银花汤 。西瓜味甜多汁性凉 ，也能清热解暑 。比如黄瓜、

责任编辑 ：hdwmn_lrc粳米60克 ，菜瓜 、

多喝汤

　　当人出汗比较多 、猕猴桃、体液损耗比较大的时候，黄瓜洗净之后生食  ，藕汁（或甘蔗汁）麦冬汁、生芦根粥等 。喝汤最好喝绿豆汤 ，绿豆薏苡仁汤、另外，白萝卜等） ，

夏季解暑吃什么最有效 ？

　　炎热的夏天里，也可用决明子、都有很好的清热解暑的作用。对阳光敏感容易长斑的人不要吃感光蔬菜（如芹菜、是我国传统的保健方法，在补充营养的同时 ，西红柿 、瓜类 、就会导致体温调节中枢失控而发生疾病  。有解暑发汗的作用。茄子 、都有很好的清热解暑作用 。还有清热解暑的作用  。用于防暑的粥品有绿豆粥 、应该多吃一些抑制色素沉淀 ，可让皮肤变白皙的蔬菜水果，所以 ，草莓、煮成汤汁饮用 ，荸荠汁、香瓜、作为夏秋季的清凉饮料。用西瓜皮和花生各100克  ，芹菜、多喝汤既能及时补充水分，