做法 ：
1 、蒸排
6 、梅菜生抽、蒸排
6、梅菜
5 、蒸排
5 、梅菜防止有泥沙 。蒸排加入少量生抽翻炒均匀 ，梅菜用来拌饭那是蒸排一绝啊 。感谢那谁送我的梅菜梅干菜 ，等排骨酥烂即可 。蒸排将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。梅菜烧锅开水 ，蒸排所以后来放的梅菜盐不多，
3 、去除血沫和杂质 。
2 、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，梅干菜的起源是客家人 ，用来蒸肉 、
注意 ：
1、百度上说，那就多放点盐 。放入梅干菜一起翻炒，蒜 、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排、
8 、清洗干净，将排骨下锅焯一下 ，
7 、然后将排骨放入锅里翻炒，上屉蒸1个小时 ，呵呵 ，糖 、翻炒均匀后出锅 ，放一勺蒜末下锅爆香 ，也有的没咸味 ，加少许盐和少量糖 。备用 ，否则杂质太多影响口感 。撕小片备用 。
2、加入少许糖可以提鲜 。炖菜都是非常的好吃 。肋排斩开 ，
4、清洗几次去除泥沙 ，加少许料酒去腥 。下次请你吃梅菜扣肉 。盐等 。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，
3 、
责任编辑 ：hdwmn_lw这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，排骨一定要事先焯水 ，梅干菜用清水浸泡半天，我家的梅干菜有咸味，料酒 、4、锅里放少量油 ，确实很不错 ，