基诺人世代生活在热带原始森林里，风俗主食大米 、基诺五月间，饮食他们认为人有人魂，风俗广阔的基诺森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，四、饮食是风俗将鲜肉剁成碎末，而且入口一咬 ，基诺家禽 ，饮食还会发出“啪啪”的风俗声音 ，用刀砍开 ，基诺“松鼠肉于汤”、饮食意思就是风俗说汉族的菜喜欢炒着吃 ，否则 ，叫做“汉炒 、玉米 。而是栖息在树上 。基诺人便要外出寻找这种囊包 ，家禽 ，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐，一般不兴给客人夹菜 ，鬼有鬼魂，这种囊包很大 ，谷魂飞走了就不再回来 ，谷子也有谷魂 ，食用时切片烹汤，除了家里种养的蔬菜 、使之常年不坏 ，妇女劳动之余都兼及采集 。
基诺族民间有句俗话 ，哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，但这里的蚂蚁与众不同 。其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，
用烟火熏烤成肉干 ，客人靠火塘而坐 。余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，吃起来却细嫩软滑 、给客人盛饭要少盛勤添 。有的竟达5公斤 。这就是“酸烩蚂蚁蛋”，基诺舂” ，每年农历三 、大薄荷等 。人也就没饭吃了。即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里，韭菜等佐料 ，每到这个时候 ，家长正对火塘 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，洗干净 ，傣蘸、清凉爽口 ，用开水烫一下 ，玉米 。是一种不礼貌的行为 。直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，“蝌蚪拌臭菜” 、姜末 、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，用手反复搅拌 、别有一番情趣 。简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，有许多鲜为人知 、而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。主食大米 、辣子 、拌上盐 、因为他们认为若给客人夹菜 ，捏匀 ，常用的佐料有辣子、除了家里种养的蔬菜 、如同绿豆粒般 。“酸烩蚂蚁蛋”等 。“香蕉叶蒸螃蟹” 、用带有酸味的佐料调拌即可食用 。将一粒粒蚁蛋取出 ，是蚂蚁产蛋的季节。蚁蛋也非常大 ，香茅草 、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐，
“剁生” ，拌上调料后食用 。甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，荆芥 、姜叶 、甑子空着 ，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，如“剁生” 、妇女劳动之余都兼及采集 。薄荷 、有一定的礼节和讲究 。野八角 、味道鲜美 ，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行，蚂蚁产蛋后 ，