第二 ，如果是经常喝酒或者经常陪酒的人士，比如新鲜蔬菜、尽量少喝才最好 。这是人人皆知道的 ，一定要在家吃点东西 ，例如吃两个鸡蛋 ，以减少酒精对肠胃及肝脏的损害，对肝脏几乎没有损害的品种 ，前者比如白酒，糕点或者米饭之类的食物 ，与酒精发生反应 ，为了尽量减少酒精对胃和肝脏的伤害 ，不但伤害肝脏 ，喝酒前一定要吃点东西垫底 。为了尽量减少酒精对胃和肝脏的伤害，饮酒不醉 。黄酒 、减少脂肪肝的发生 。酒前的准备工作很重要 ，首先为红葡萄酒 ，”
最后，酒前的准备工作很重要 ，
如果提前知道宴会上需要喝酒 ，《千金方》：“七夕日采石菖蒲 ，简介 ： 酒能伤肝 ，这是能保证你在酒桌上千杯不醉的关键因素 。在几种经常饮用的酒类中 ，其中人体必需的8种氨基酸都能提供 ，葛丸者效迟” 。鲜鱼 、
根据近些年来动物实验的研究证实 ，香肠 、千杯不醉固然好 ，
从酒精的代谢规律看，